剛買的不銹鋼電熱鍋回家第一次使用，用紙巾擦拭了一下鍋底，結(jié)果紙巾都染成了灰黑色，去找經(jīng)銷商才明白，原來是沒有做「開鍋」清理而導(dǎo)致。而開鍋的方式很多，可用用溫水加洗潔精清洗，清洗干凈后才能使用。

近日一名網(wǎng)友在微博發(fā)文分享，在某電器門店買了一個(gè)不銹鋼電熱鍋，不銹鋼電熱鍋外觀很光潔很干凈，網(wǎng)友就用清水簡(jiǎn)單清洗了一下，之后就拿紙巾將水擦干凈，卻發(fā)現(xiàn)紙巾卻擦成了灰黑色，從網(wǎng)友發(fā)的圖片可以看出，新鍋看似很干凈，但擦拭的紙巾卻被擦成了灰黑色看著很驚悚，網(wǎng)友趕緊拿起電熱鍋去找經(jīng)銷商詢問，經(jīng)銷商說電熱鍋出廠時(shí)都會(huì)有一層看不見的油污，簡(jiǎn)單的清洗是很難清理掉的，要認(rèn)真的進(jìn)行開鍋操作才可以清理干凈，經(jīng)銷商告知了網(wǎng)友具體的開鍋方法，網(wǎng)友便拿著電熱鍋回家按照正確的方法開鍋繼續(xù)使用了。

新買的電熱鍋為什么會(huì)有一層油污呢？這是因?yàn)殡姛徨佋谥谱鲿r(shí)會(huì)對(duì)其進(jìn)行拋光鏡面處理，拋光后表面看著很干凈，但它實(shí)際會(huì)有一層拋光蠟或者拋光油污殘留，而形成一層油污，新鍋初次使用時(shí)需要清潔掉這層油污這個(gè)清理過程也常被叫做開鍋處理。

下面我們就來說一下不銹鋼電熱鍋的開鍋方法，首先要準(zhǔn)備500毫升溫水，加入一大匙白醋或洗碗精，將其混合后倒入鍋內(nèi)，用百潔布或干凈的抹布，擦拭清潔鍋內(nèi)，清潔完畢，將污水倒掉，加入半鍋清水，蓋上鍋蓋，打開加熱開關(guān)，水加熱至沸騰后繼續(xù)加熱1分鐘左右，關(guān)閉加熱檔位，切斷電源，倒掉清水，此時(shí)開鍋就完成了，即可開始正常使用了。